Creatividad gastronómica y alta cocina para todos los públicos

Creatividad e I+D para la carta de tu restaurante

Quiero platos más creativos en mi restaurante

Me pregunto si te encuentras en alguna de estas típicas situaciones en las que la oferta gastronómica de tu restaurante es un factor determinante.

No consigues sorprender a tus clientes.

Rara vez consigues un efecto “Wow” en las personas que van a comer o cenar a tu restaurante. Esto hace que no vuelvan y que no te recomienden a otras personas.

Las expectativas gastronómicas de tus clientes no consigues superarlas.

No terminan satisfechos con lo que han comido y tienen una mala experiencia gastronómica.

Tu carta es una más.

No consigues diferenciar tu oferta gastronómica de la de la competencia.

El mundo de la hostelería nos demuestra que una oferta gastronómica “plana”, sin creatividad, sin diferenciación y sin esencia se traduce en una imagen de restaurante poco moderno, que no está a la vanguardia

Además, al no desarrollar nuevos platos para la carta de tu restaurante hace que te estanques. Así que no consigues atraer a clientes que valoran la gastronomía creativa y que están dispuestos a pagar más.

Soy Vicente Ursúa

Ayudo a restaurantes a crear nuevos platos, pinchos o menús creativos, innovadores y de alta cocina para que consigan ofrecer una buena experiencia gastronómica a sus clientes.

Mi propósito es acercar la alta gastronomía, la alta cocina y la cocina de vanguardia a todas las personas.

  • Tener platos creativos y únicos en la carta de tu restaurante hará que te diferencies de tu competencia.
  • De esta forma, mejorarás tu imagen y conseguirás atraer más clientes a tu restaurante.
  • Con mis recetas creativas e innovadoras te ayudaré a generar una experiencia “Wow” en tus clientes y que estos te recomienden a sus amigos y familiares.
Descubre cómo puedo ayudarte con tu carta

¿Te gustaría vivir la misma experiencia gastronómica de un restaurante de alta cocina y cocina de vanguardia en tu casa?

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